Пирожные и печенье

Tromp Bakery Equipment предлагает производственные линии и оборудование для производства тортов и печенья. Все  наши производственные линии  тортов и печенья   разработаны согласно  стандартам ХАССП и USDA. Оборудование, конвейеры и инструменты легко снимаются (без использования инструментов) и изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Все элементы управления оборудованием полностью  автоматические  и контролируются  с помощью  одной  или двух сенсорных панелей.

 

Депозитор Tromp Unimac – это уникальное оборудование из ассортиментного ряда отсадочных машин, поставляемое в 3 комплектациях: базовая, XL и XXL. Базовая конфигурация подходит для использования отдельных печных противней и может быть  интегрирована в автоматическую линию. Депозитор конфигурации XL смонтирован на  С-образной раме, который можно подкатить к автоматической технологической линии или ленте печи для непосредственной отсадки. Депозитор конфигурации XXL имеет  фиксированное крепление для рабочей ширины> 1000 мм. Данная конструкция также доступна в TWIN-конфигурации, позволяя одновременно отсаживать два вида теста. Депозиторы Unimac подходят для производства следующих видов изделий:

render

отсадное печенье

Sprits appelkoek koekjes koekjes koekje spritskoekje amandelkoekje sprits

сдобное/песочное печенье (струнная резка)

chocolade koekje koek krakeling koekjes koekjes koeken koeken koeken

слоеное печенье

Sheeted cake Sheeted cake Sheeted cake Sheeted cake Sheeted cake Sheeted cake Sheeted cake Sheeted cake Sheeted cake  sheeted cake notenkoek

торты из слоеного теста

sheeted cake sheeted cake

кексы и маффины

Cake Madeleine Cupcake Cake Cake Cake

Формовое  печенье

kano boterkoek boterkoek aardbeikoek abrikozenkoek chocoladekoek roze koek roze koek speculaas jodenkoek krakeling appelkoek boterkoek 

Для производства формового печенья  компания Tromp предлагает роторный формовщик. В загрузочную воронку подается тесто, которое с помощью валов подается на роторный барабан с различными формами. Печенье размещается на печном противне или транспортере.

Начинка

roze koeken

Tromp Bakery Equipment
Edisonweg 50
4207 HG Gorinchem
Нидерланды
P +31 183 626252
E